Entrepreunariat agricole

Les objectifs de ce cours sont d’analyser les principaux défis de l’entrepreneuriat et de connaître l’ensemble des activités permettant aux entrepreneurs de surmonter ces défis.
Dans un premier temps, le cours sensibilisera donc les étudiant(e)s aux principales étapes constitutives d’un plan d’affaires en leur permettant d’abord de comprendre ce qu’est une entreprise et d’analyser les environnements dans lesquels elle évolue, et en leur permettant ensuite de s’initier aux outils nécessaires à la réalisation d’un plan d’affaires.
Dans un second temps, le cours sensibilisera les étudiant(e)s à la nécessité pour la petite et moyenne entreprise (PME) d’innover afin de devenir efficace dans son industrie.